Divan Istanbul Hotel伊斯坦布爾酒店的酒窖具有幾大特色，其中一個尤為引人注目。這個存放2000瓶葡萄酒的巨大酒窖最初被規(guī)劃為長期貯藏室，位于吧臺上方，通過酒店的中央樓梯方可進入。為了便于日常使用，吧臺兩側(cè)增設(shè)了兩個垂直的延伸酒柜，以直接從底層取酒。借助創(chuàng)新的空氣循環(huán)系統(tǒng)，酒窖內(nèi)經(jīng)調(diào)節(jié)的空氣可在底層和第二層之間流通。